Nếm Úc Luss Glen Musk Sweet White
Vùng phân phối rượu chát Rutherglen nằm ở Victoria, Úc. Lusglan là 1 trong các vùng cung ứng rượu chát lâu đời nhất của Úc, và lịch sử trồng nho và nấu rượu của nó tính từ lúc những năm 1850. Khu vực cung cấp sở hữu khí hậu đất liền nóng và làn gió mát vào buổi tối từ chân đồi của dãy núi Victoria Alps làm cho hạ nhiệt độ cao của nó. Nho ở vùng này sở hữu thời gian chín kéo dài và khô kéo dài đến mùa thu, tạo điều kiện xuất sắc để cung ứng các mẫu rượu mạnh. Dưới đây, biên tập viên của Fine Wine Network sẽ san sớt với bạn kinh nghiệm nếm thử can dự về Luss Glen Musk ngọt ngào và trắng. Hãy tới và xem qua.
rượu vang trắng ngọt tăng cường Muscat do Lusglan cung ứng được làm từ giống lừng danh nhất trong họ Muscat-muscat blanc a nhỏ hạt. Da của giống này sẫm hơn và rất phù hợp với loài khủng bố địa phương, vì vậy nó thường được gọi là "mèo nâu rutherglen" (rutherglen brown muscat). rượu chát trắng ngọt ngào tăng cường Luce Gran Muscat có cường độ và độ sâu vô song. quy trình sản xuất bia độc đáo của nó bao gồm quá trình oxy hóa hòm gỗ sồi chậm, có thể đem lại 1 loạt hương thơm và hương vị cho rượu, chẳng hạn như caramel. , Kẹo bơ cứng, bánh nướng bơ, gia vị ngọt, xi-rô, nước trà và rượu mùi nho đen.
Lý do làm Lusgran Musk Sweet White thành công như vậy ko chỉ can dự tới chất lượng nổi bật của khu vực cung cấp, mà còn là sự sáng suốt, kiên trì, đam mê và làm việc chăm chỉ của các người nấu bia địa phương.
Về thực chất, Luz Gran Muscat cũng là một chiếc rượu hái muộn. Nho được khiến cho khô trên cành đến hiện trạng nửa nho khô trước khi thu hoạch, sau đó được ép và lên men. Sau lúc nước nho được lên men đến một quá trình khăng khăng, rượu mạnh được thêm vào để kết thúc công đoạn lên men 1 cách thức nhân tạo, nhằm đạt được mục đích nâng cao độ cồn và giữ lại trục đường. Sau lúc lên men, rượu được ủ trong hòm gỗ sồi, và cơ chế ủ rượu rất giống sở hữu hệ thống solera của sherry. bên cạnh đó, Luce Gran Musk cũng được ủ chín ở nhiệt độ cao như rượu Madeira.
Ngoài xạ hương trắng ngọt ngào, Lusglan còn cung ứng một mẫu rượu vang ngọt tăng cường khác là tokay. Sự dị biệt giữa 2 loại rượu này là gì? trước tiên, các loại rượu vang của chúng khác nhau. cái trước được làm cho bằng xạ hương trắng nhỏ và loại sau được làm bằng Tokaj (được gọi là muscadelle ở Pháp). hai chiếc rượu này rất giống nhau về quản lý vườn nho, thời gian hái, công nghệ phân phối rượu, thời kỳ trưởng thành và pha trộn. Chúng khác nhau về màu sắc và hương vị. Hương vị ngọt ngào và trắng của xạ hương thường bao gồm cánh huê hồng, bánh trái cây, nho khô và nước nho mới ép; hương vị của Tokaj bao gồm kẹo bơ cứng, caramel, maltose, bơ và trà. Hương vị của 2 dòng rượu chủ yếu mang duyên do từ chính các giống rượu. công đoạn lão hóa hậu sự gỗ sồi sở hữu thể khiến cho hương vị của chúng phức tạp và đậm đặc hơn, nhưng chúng sẽ không đem lại cho chúng hương vị gỗ sồi.
Ngoài Lusglan Musk Sweet White và Tokaj Sweet White, Úc còn sản xuất một cái rượu mạnh khác, đó là port, đặc biệt là tawny port. Sự khác biệt giữa Tawny Porter và Luce Gran Musk Sweet White và Tokaj Sweet White? đầu tiên, những giống khác nhau. Tawny Porter được làm bằng các giống nho đỏ như shiraz, mataro, grenache, cabernet sauvignon, và thỉnh thoảng cả những giống của ý trung nhân Đào Nha, chẳng hạn như đỏ Barroca (tinta barroca). Nho được sử dụng để làm rượu nho Port thường ko được thu hoạch sau khi chúng được phơi khô trên cành, đây cũng là 1 trong các điểm dị biệt giữa rượu chát Port và rượu chát trắng ngọt xạ hương. Về hương vị, nhìn chung hương vị của Porter mang được trong khoảng công đoạn oxy hóa, và sẽ được cất giữ trong các hậu sự gỗ sồi nhỏ, để rượu sở hữu được hương vị gọi là “rancio”.
Sau đây giới thiệu bí quyết phân cái rượu vang trắng ngọt nâng cao cường Luce Gran Musk. Rutherglen muscat ngọt trắng được chia thành bốn hạng theo cường độ và độ phức tạp từ tốt đến cao, ấy là căn bản (rutherglen muscat), cổ điển (classic rutherglen muscat), cao cấp (grand rutherglen muscat) và hi hữu (loài chuột xạ hương quý hiếm).
Mức cơ bản: Đây là mức rẻ nhất của Luss Glen Musk ngọt trắng. loại rượu này toát lên hương thơm của nho khô tươi, rất bùi và sở hữu hậu vị kéo dài, là dấu hiệu cho thấy sự ngọt ngào trong trắng của Lusgrand Musk.
Cấp độ cổ điển: Cấp độ rượu vang này phong phú và phức tạp hơn cấp độ cơ bản, được pha trộn có các chiếc rượu vang được chọn lựa chăm chút và thường được ủ trong các săng gỗ sồi mang kích thước khác nhau để mang được hương vị "rancio" độc đáo và tăng trưởng một lớp phong phú. các đặc điểm mùi vị.
Premium: chừng độ phong phú, sâu sắc và phức tạp hơn những loại rượu cổ điển. Hương vị "rancio" mạnh mẽ và trưởng thành hơn.
loại hiếm: Sản lượng của dòng này rất nhỏ, và nó là đỉnh cao của độ trắng ngọt ngào của Lusglan Musk, được pha trộn từ các dòng rượu phức tạp và phong phú nhất trong hầm rượu, tượng trưng cho vị ngọt và độ trắng của Lusglan Musk. mức độ cao nhất. nếu may mắn được nếm thử Luthglan Musk quý hiếm, bạn sẽ thấy nó sở hữu 1 sự phức tạp và phong phú tới nghẹt thở.
Xem thêm bán rượu chivas 18 xách tay tại đây
Rượu SG: https://ruousg.com/chivas/
https://www.chivas.com/